Alimentos a Evitar Durante el Embarazo

Por Beverley Brooke

Traducido por: Paloma K.

Muchas mujeres tienen preguntas sobre los tipos de alimentos que son seguros para comer durante el embarazo y en realidad es mas fácil discutir los tipos de comidas que debes evitar si estas embarazada.

Hay muchos tipos de comida que se deben evitar durante el embarazo porque podrían ser dañinos para ti o para tu bebé en desarrollo.

Carnes Frías y Carnes Procesadas como para Sandwiches – Estas carnes podrían estar contaminadas con una bacteria llamada Listeria la cuales potencialmente mortal para el feto lo cual podrí resultar en un aborto espontáneo o aún avanzar en el embarazo pero dar a luz a un bebé sin vida. Aunque la “listeria” es relativamente inofensiva para la mayoría de la gente, podría amenzar la vida de un bebé no nacido. Las mujeres embarazadas son mas susceptibles a “Listeria” porque su sistema inmune es más indefenso. Si quieres comer ese tipo de carnes tienes que asegurarte de cocinarlas hasta que estén BIEN calientes por dentro y por fuera, lo cual ayudara a matar cualquier bacteria que podría estar presente.

Carnes crudas – al igual que las carnes frías el comer cualquier carne cruda debe evitarse porque podrían tener bacteria que podría ser dañina tanto para la mamá como para el bebé.

Algunos tipos de pescado – aunque el pescado es usualmente saludable, hay ciertos tipos de pescado que contienen altos niveles de mercurio, lo cual es dañino para el cerebro de un bebé que no ha nacido. Consumir mucho mercurio durante el embarazo puede causar problemas en el desarrollo y aún daño cerebral. Los tipos de pescado que contienen los niveles de mercurio mas alto son: atún, pez espada, makarela, tiburón y róbalo.

Huevos crudos – Al igual que la carne cruda los huevos crudos pueden ser portadores de bacteria, particularmente salmonela. Lo creas o no hay muchisimos productos que incluyen huevo crudo como por ejemplo el aderezo Cesar, mayonesa y aún la nieve. Si no estás segura de que cierto producto contiene o no huevo crudo evítalo hasta que tengas la certeza de que no es dañino.

También debes evitar quesos que contengan leche sin pasteurizar . Algunos quesos que son importados también tienen el potencial de portar bacteria que podríaamenazar la vida de tu bebé. Los quesos que más comunmente tienen este riesgo incluyen quesos como: Brie, Camembert, feta, Gorgonzola y quesos Mexicanos como el queso fresco. Si estos quesos especifícan que son pasteurizados entonces deben ser seguros para ser consumidos pero es importante verificar.

Leche o jugos sin pasteurizar – recuerda que cualquier tipo de leche o jugo que no ha sido pasteurizado también tiene el potencial de portar Listeria y otro tipo de bacteria que podría ser dañino para tí y tu bebé durante el embarazo.

También se debe evitar el consumo de alcohol durante el embarazo. No se sabe que haya una cantidad segura de alcohol que se pueda tomar durante el embarazo. Hay numerosas anormalidades en el feto y defectos de nacimiento asi como problemas en el desarrollo que han sido asociados con el uso de alcohol durante el embarazo. El alcohol debe ser evitado también al estar amamantando porque puede pasar a través de la leche.

© Beverley Brooke, 2005-presentArtículo escrito por Beverley Brooke, autora de “La Guía de Moda del Embarazo” Visita  pregnancy-weight-loss.com para recibir consejo sobre qué ropa de maternidad usar para verte y sentirte mejor!


Romance Para Cada Día del Mes

Por Nicole Dean

Traducido y adaptado al Español por Paloma K.

Mis amigas y yo estábamos platicando un día y decidimos que teníamos que informarles a nuestros esposos que “Romance no significa dinero”. He platicado con algunos hombres que tienen miedo debido a que la televisión y películas muestran que para hacer algo romántico necesitas salirte de tu presupuesto. Eso es erróneo. El romance no “significa” dinero! Aunque por supuesto agradecemos si alguna vez nos llevan a algun lugar especial a cenar y no nos quejamos si nos hacen un regalito, pero en realidad el afecto diario es lo que construye el romance.

No sé si estés de acuerdo conmigo, pero pienso que las historias más románticas y hermosas que algunas amigas me han contado mientras tomábamos una taza de café no tenían nada que ver con “un viaje sorpresivo a Europa” o “tomar la champaña más cara”. Los pequeños detalles como tomarse de la mano, leer un libro juntos y momentos que nos han causado reír juntos son aquellos que atesoramos con gran cariño. Y, amigas, esta lista que compartiré a continuación es para ti también. Toma la iniciativa de aplicar algunas de estas ideas con tu esposo y muéstrale cuanto lo quieres. Aquí te van 32 ideas que son accesibles para cualquier presupuesto:

Recaditos de amor – Déjale a tu pareja “notitas de amor” en donde pueda encontrarlas.

Apapachos – Cepíllale el cabello. Ráscale la espalda.

Naturaleza – Vayan a algun parque, alimenten a los patos, ardillas, pájaros, tortugas o peces.

Juegos de mesa – Apaguen la televisión y jueguen algo juntos, cartas, monopoly o tu juego de mesa preferido.

Cocina – Busca recetas para complacer a tu amor.

Velas – No son caras y deberíamos usarlas todos los días, para cenar juntos, en el baño, para apapacharse.

Lean juntos – Elijan un libro, léanlo juntos y platiquen al respecto.

Fotos – Cuando fué la última vez que se tomaron una fot juntos? Qué estás esperando?

Cita sorpresiva – Sorprende a tu pareja en la hora de su comida y coman juntos.

Caminen – Dejen la televisión, olvidense del teléfono/celular/computadora y tomen una caminata juntos.

Escríbelo- Con gis especial para rayar en banquetas escribe tu nombre y el de tu pareja (en un corazón) en la acera donde él o ella seguro lo verán.

Entretenimiento -Vayan a algun evento gratuito, las escuelas a veces tienen obras, conciertos, etc.  Es divertido y barato!

Bailen despacito- Prende el radio y baila con canciones de amor!

Vean las estrellas – Salgan a un lugar despejado y admiren las estrellas juntos.

Sean voluntarios – Escojan alguna actividad de caridad o ayuden en alguna iglesia juntos, será algo significativo que los unirá al poner su granito de arena.

Historia de amor – Escriban como se conocieron, enamoraron, como se sentían, lo que pensaban y cuando tengan oportunidad de vez en cuando lean su historia. Será algo que atesorarán con los años.

Amor que crece – Siembren algo juntos, hierbas, verduras, flores, frutas, árboles, lo que ustedes quieran.

Echen porras – Vayan a algun evento deportivo juntos.

Tibieza en los corazones – Vayan de picnic, hagan una fogata.

En las nubes – Vean las nubes pasar y encuentren formas.

Conéctense – Abracénse, toménse de las manos, pasa tu brazo sobre los hombros/cintura de tu amor.

Cupones – Escribe un cupon o un cheque con valor de “Un millon de besos” o con algo que sepas que le interese canjear, alguna cena, etc.

Ventaneen – Vayan a un mall! No necesitan comprar nada… a veces es entretenido simplemente ver los aparadores.

Los primeros días – Vean albumes de fotos juntos de cuando eran niños, adolescentes y de cuando eran novios.

Rompecabezas – Armen un rompecabezas juntos, poco a poco, avancen cada vez que tengan oportunidad.

Lista de deseos – Hagan una lista de cosas que los hacen felices y ponganlas en orden. Abrazos, citas, regalos, tiempo juntos, paseos, etc. Luego vean la lista de cada uno quizás te sorprendan.

Vean gente pasar – Siéntense en una banca y vean gente pasar. Traten de adivinar sus historias, a donde van, de donde vienen y porqué.

Jueguen – Vayan al parque y subánse a los columpios, inventen algun juego junto! Quizás hasta a las escondidas!

Besos – Antes de salir bésense por 10 segundos por lo menos. Es mucho mejor que un pequeño beso en la mejilla.

Picnic – Preparen sandwiches y vayan de picnic. Aparten un tiempo para disfrutar del momento juntos en un lugar abierto. (No olviden llevar repelente en caso de que haya mosquitos o les van a arruinar el día)

Lancen rocas – Vayan a un estanque, lago río o arroyo y lancen rocas, traten de hacer que salten varias veces o ponganse objetivos.

Así que aunque una cena cara o un regalo costoso no es nada despreciable, en realidad es el afecto del día a día lo que ayuda a construir y conservar el romance.

© Nicole Dean, 2005-present
Nicole Dean es la proprietaria del sitio  Show Mom the Money — Es un sitio divertido y entretenido para Mamás.

Grandes Expectativas

Grandes Expectativas

Por Cheri Fuller

Traducido y adaptado al Español por: Paloma K.

Los niños a los que les va bien y son capaces de vencer obstáculos en la escuela y en su vida usualmente tienen una cosa en común: Tienen al menos UNA persona en su vida que ha tenido grandes expectativas para ellos y les ha dado el apoyo y estructura para alcanzar sus sueños. Tal es el caso de “Shavar”, Shavar era un niño del que se decía que estaba “en riesgo” en la escuela debido a la inestabilidad de su hogar y sus malas calificaciones. El iba de un lado a otro viviendo con distintos miembros de la familia pero a la edad de once años su mamá fue asesinada y entonces él y su hermana fueron a vivir a casa de su abuela permanentemente. Ella comenzo a trabajar por las noches para pagar para que él y su hermanita pudieran asistir a una escuela privada porque las escuelas públicas asignadas para ellos estaban en la zona donde vivían la cual era muy peligrosa. Ella tenía grandes expectativas para él así que le insistía con las tareas y con lecturas creyendo con firmeza que él podría sobresalir.

Shavar no la decepcionó. Alcanzó las mejores calificaciones de su clase, fué a la universidad y se graduó con honores de la Universidad de “Duke” para finalmente convertirse en un abogado. El tenía deseo de sobresalir pero fué empujado por la fé y la guianza que su abuela le dió.

Al comenzar el año escolar,  Uno de los factores mas fuertes  que determinarán el logro de tu hijo(a) son tus expectativas. Estudios muestran que los hijos quieren “ser leales” a las expectativas de sus padres. Si los niños escuchan expectativas positivas ellos harán lo mejor que puedan para enfrentar los retos que se les presenten cada día por lo tanto les va mucho mejor en las clases.

Algunas formas de expresar expectativas positivas:

    • Proponte enfocarte en las mejoras y evita hacer sugerencias que enfaticen los errores de tu hijo. En vez de esto anímalos y reconoce sus pequeños logros. Un exitoso entrenador que yo tuve me dijo, “Estos niños brillan cuando señalo aunque sea el más pequeñísimo avance que han hecho. Siempre trató de enfatizar las mejoras y no enfocarme en los errores. Especialmente los niños varones que no son los jugadores mas fuertes o que están batallando para mantenerse al mismo paso de los demás son los que necesitan nuestro apoyo y nuestras porras. Si señalamos cualquier avance le da al niño la confianza que necesita para esforzarse más.

 

    • Evita el acercamiento negativo . La mayoría de los niños están demasiado expuestos a excesivo negativismo (especialmente aquellos que tienen algún problema de aprendizaje o en la escuela). Un estudio mostró que para el momento de graduación de la escuela preparatoria  la mayoría de los niños han escuchado mas de QUINCE MIL PALABRAS, EXPRESIONES o FRASES negativas como “no, no puedes, no lo hagas y cállate”. Los niños escuchan lo que hacen mal mas veces que lo que hacen bien. Ellos necesitan retroalimentación positiva para contrarrestar el efecto de lo negativo y para desarrollar y mantener una visión saludable de sí mismos.
  • Sustituye palabras cambia las palabras “no puedes, no lo harás y eso está mal” por expresiones que dén ánimo como “estás mejorando, lo vas a lograr, qué tal si lo intentamos de este otro modo?, Tu puedes!, me permites mostrarte cómo hacerlo” y “así está mejor” – te darás cuenta que tu niño se volverá más confiado y motivado.

© Cheri Fuller, 2003-present
Cheri Fuller es una conferencista internacional y una autora reconocida que ha escrito cuarenta y dos libros, incluyendo su más reciente libro “El dúo de Madre/Hija: Consiguiendo la Relación que quieres con tu Hija adulta, Ella también ha escrito otros libros para mamás. www.cherifuller.com Search Amazon.com for more books by Cheri Fuller

Asi que a tu niño no le gusta comer de todo?

Por Destry Maycock

Traducido y adaptado al Español por: Paloma K.

Si a tu hijo no le gusta comer de todo, quizás la hora de la comida te haga sentir que quieres arrancarte los cabellos! Es muy frustrante para los padres ver a su hijo o hijos simplemente jugar con su comida, menearla en el plato o ni siquiera querer tocarla y simplemente decir “No me gusta!”. Entonces qué sucede? Adivina quien tiene hambre 30 minutos después> Adivinaste bien! Tu pequeño hijo que no le gusta comer.

La mamá de Katy estaba preocupada sobre la falta de interés que Katy mostraba hacia la comida. Ella decia “Katy nunca quiere comer lo que preparo. Qué puedo hacer para animarla a que se coma lo que yo hago?” Así que preparé 10 tips para ella que quizás te sean útiles también.

TIP: INVOLUCRA A KATY. Puedes sugerir que Katy te ayude a planear el menú y aún durante la preparación de los alimentos. Es más difícil que los niños rechacen algo que ellos mismos hicieron o tuvieron algo que ver.

TIP: PONE LIMITES A KATY. Quizás Katy está jugando con su comida y no esté muy interesada en comersela. Mami deberá decir a la hora de la cena “Katy, el desayuno lo serviré a las 7 de la mañana trata de comer suficiente para que aguantes hasta entonces. Come lo que creas que necesites. Qué crees? Voy a recoger los platos y limpiar la mesa en _____ minutos”

Cuando Katy venta mas tarde a quejarse de que tiene hambre. Recuerdale con un tono comprensivo que le dijiste que servirías el desayuno a las 7 de la mañana como siempre. Katy de seguro va a insistir en que quiere algo mas de comer pero es importante que tu te mantengas firme en cuanto a los límites que has puesto. De lo contrario Katy aprenderá que en realidad no estás hablando en serio y perderás credibilidad. Lo único que puedes hacer es repetirle varias veces “Serviré el desayuno a las 7” hasta que se de cuenta que no te va a ganar.

Katy: “Mami tengo hambre. Puedo comer galletas?”

Mami: “Los niños que comen su comida/cena pueden comer algún snack al terminar.”

Katy: “Pero mami tengo mucha hambre”

Mami: “Yo sé Katy. Yo también tendría hambre si comiera tan poquito como tu comiste en la cena, pero no te preocupes el desayuno estará listo a las 7”

Katy: “Qué? Quieres que me muera de hambre?”

Mami: “Serviré el desayuno a las 7”

Katy: “No es justo”

Mami: “Serviré el desayuno a las 7 Katy”

TIP: RECONOCE A TU HIJO/A CUANDO HAYA EXCEPCIONES. Siempre pon atención y reconoce aquellas veces cuando Katy se coma toda o la mayor parte de su comida. “WOW Katy! te comste todo en tu plato! Muy bien! Estoy muy orgullosa de ti.” Desafortunadamente muchas veces solo mencionamos algo o notamos aquellos aspectos negativos del comportamiento de nuestros hijos y esto es lo que promovemos con nuestra atención hacia lo negativo.

TIP: DEJA QUE KATY SE SIENTA “GRANDE”. Menciona algo como “A los adultos les encanta el pescado, las personas grandes comen pescado” y de seguro ella querrá comer algo que los adultos comen. Quizás hasta se convierta en su comida preferida.

TIP: DALE OPCIONES A LA HORA DE LA COMIDA. “Con quien te gustaría sentarte? a un lado mío o de tu papá/hermano/etc?” “Puedes comer con tenedor o cuchara, cual prefieres?” “Crees que necesitas mas papás o es suficiente?” “Leche o jugo” “Que opinas? Sirvo la cena a las 7 o a las 7:30?

TIP: SE UN BUEN EJEMPLO. “Sabes hijita/o, aunque las zanahorias no son mis preferidas me las voy a comer porque sé que son buenas para mi.”

TIP: VARIEDAD. Anima a Katy a probar una gran variedad de alimentos a una edad temprana antes de que pueda “elegir”. Algunos niños nunca pensaron que el hígado les daba asco porque crecieron comiendolo. A veces como papás podemos cometer aún el error de decirles que algo “sabe feo” y les metemos esa idea en la cabeza.

TIP: SE FLEXIBLE. Recordemos que hay ciertos alimentos que quizás simplemente no le estén cayendo bien al estomaguito de tu niño/a y quizás no sepa ni explicarlo. Si Katy no quiere comer espinacas pero es solo “parte” de alguna comida, trata que coma otras cosas de la comida que también lo nutran y llenen. Sin embargo busca que estas sean excepciones.

Además busca darle la opción de que pruebe sus comidas en salsas, aderezos o aún ketchup. Quizás hagan que le guste mas la comida y hasta sea divertido.

TIP: HAZ QUE LA HORA DE COMIDA SEA UN MOMENTO PARA DISFRUTAR. Trata de hablar de diferentes cosas y no solo de “tienes que comer bien” durante la hora de comida. La cena es un gran momento para platicar sobre como estuvo el día y aún cosas por las que puedes agradecerle a Dios. Durante el desayuno pueden hablar sobre lo que cada quién tiene planeado hacer ese día.

El hecho de que la familia completea se una a ayudar a preparar una comida, a servir, a organizar, a lavar los trastes le puede enseñar a Katy un gran valor familiar. Además le puede enseñar cosas sobre organización del tiempo, las horas, medidas, colores, comparaciones a contar y aún las leyes de causa y efecto.

Sé creativa en las formas en que le sirvas la comida a Katy. Haz figuras con su puré de papas, puedes hasta acomodarlas como un volcán. Corta su carne o sandwich en pedazos mas pequeños, acomoda sus verduras en formas de letras o números o utiliza hasta una o dos gotitas de colorante vegetal para hacer algún platillo mas interesante.

TIP: LIMITA LOS SNACKS ENTRE COMIDAS. Para que los niños realmente tengan suficiente hambre para comer una comida completa necesitan por lo menos dos o tres horas sin comer nada. Sin embargo es difícil que un niño aguante desde las 12 del mediodía hasta las 6 de la tarde sin comer. Puedes darle algun aperitivo nutritivo y pequeño a Katy para que aguante hasta la hora de la cena y pueda entonces comer bien y con suficiente apetito.

TIP: RECUERDA EXITOS ANTERIORES. Piensa en las veces en que Katy se comio todo. Que estabas haciendo? Pusiste mucho enfásis en que tenía que comerse todo o fué de forma mas natural? Que estaba ella haciendo? Qué estaban comiento? Qué pasó antes de la hora de la comida? Esta clase de preguntas pueden ayudarte a darte cuenta de algunas de las cosas que tu o Katy ya han hecho y que le han ayudado a comer mejor.

© Destry Maycock, 2005-present
Destry Maycock tiene mas de 11 años de experiencia trabajando con niños y familias como trabajadora social profecional.  parentingstore.com.

Un matrimonio como una buena “wafflera”

Por Trish Berg

Traducido y adaptado al Español por: Paloma King

En nuestra familia, nos encanta comer Waffles! Ya sabes, los waffles son como una especie de “hot cake” pero “mas ricos” no tan masudos, con un diseño de “cuadritos”, esponjosos y deliciosos.

Hace años, Mike (mi esposo) y yo, recibimos una plancha para hacer waffles (o wafflera) de regalo de bodas. Me pareció algo lindo y romántico.

Nos pasábamos los fines de semana haciendo “waffles” con forma de corazón, bailando en la cocina y caminando en la playa. Bueno, así lo recuerdo yo. Aunque en realidad ni siquiera vivíamos cerca de ninguna playa, pero dejame tener mis dulces recuerdos, no?

Después de algunos años, la wafflera se descompuso.

En ese entonces, estábamos bastante apretados con el dinero. Estábamos esperando nuestro primer bebé así que compre una wafflera redonda, plateada y bien barata esperando que funcionara bien.

En los siguientes seis años tuvimos 3 hijos y pasábamos cada Sábado en la mañana haciendo waffles para el desayuno con nuestra wafflera plateada. Sí funcionaba, pero se calentaba tanto por fuera que constantemente me preocupaba que alguien se fuera a quemar.

Mike y las niñas se ponían sus “sombreros de los waffles” para hacer sus deliciosos desayunos. Mike usaba su gorro de cazador y Hannah y Sydney tenían sombreros de verano que se ponían cada fin de semana en la mañana para ayudar con el desayuno, todo era muy divertido!

Después de seis años la wafflera redonda también se descompuso. Simplemente dejó de calentar.

En esta ocasión compré una wafflera que pensé era de mejor calidad. Era muy bonita! Brillante por fuera y hacía waffles cuadrados y más grandes, era perfecta para nuestra familia que seguía creciendo… para ese entonces ya éramos 6!

La wafflera duró como ocho años. El fin de semana pasado se descompuso también, justo cuando Mike ya tenía preparada la masa de los waffles y todos teníamos la boca hecha agua! La miel de maple estaba lista también.

Mike le llamó a su mamá y le preguntó si podíamos usar su wafflera.  Una de las ventajas de vivir tan cerca de la casa de tus padres es cuando necesitas algo prestado, con ellos consigues una podadora, sal, huevos o waffleras!

Cuando Mike regresó a la casa pensé que estaba jugandome una broma. Entró con algo que parecía una artefacto histórico! Algo que verías en una tienda de antiguedades!

Era una wafflera rectangular, que alguna vez fue plateada y tan vieja como los cerros! La extensión tenía algunos alambres ya expuestos y en algunas partes ya estaba oxidada.

Pero queríamos nuestros waffles así que decidimos usarla y para nuestro asombro WOW! Funcionaba mejor que cualquier otra! Hizo cuatro waffles rectangulares perfectos! Crujientes y suaves! Sin pegarse! No tuvimos que tallar ni batallamos para sacarlos de la wafflera! Era perfecta! Y los waffles quedaron listos tan rápido! Que ni siquiera tuvimos que hacer fila esperando que salieran más.

Cuando le refresé su maravillosa wafflera a mi suegros el día siguiente, les hice un poquito de burla por lo viejita que se veía y mi suegro dijo: “Bueno, pues fué un regalo de nuestra boda, así que supongo que nosotros somos bastante viejos también” y sonrió.

Yo no dije nada… Además pronto sería verano y seguramente tendríamos que pedirles su podadora prestada también. Ja!

Pero hablando en serio… si me puse a pensar.

Creo que las waffleras y matrimonios modernos ya no son como los “de antes” Hoy en día todo parece ser desechable, se rompe o descompone muy fácil o se “cambia por un modelo mas nuevo”

Lo que todos debemos buscar es un matrimonio que sea como una wafflera de las viejitas. Un matrimonio construído fuerte y duradero por fuera y que produzca amor y dulzura por dentro… que todo lo que produzca sea delicioso!

Y … querido suegro… dejame decirte que esa wafflera te hace lo suficientemente viejo para valorar las bendiciones que tienes y lo suficientemente joven para disfrutarlas.

Espero ser como tú algún día.

© Trish Berg, 2006-present
Trish Berg es autora del libro en Ingléso The Great American Supper Swap, y Rattled – Surviving Your Baby’s First Year without Losing Your Cool! Ella ha sido invitada en ABC World News Tonight, Midday Connection, y The Harvest Show.
Además es una conferencista internacionalmente reconocida para ministerios tales como MOPS, Hearts at Home, y en Australia por Seminarios para Padres en internet. Para más información visita: www.TrishBerg.com