Alimentos a Evitar Durante el Embarazo

Por Beverley Brooke

Traducido por: Paloma K.

Muchas mujeres tienen preguntas sobre los tipos de alimentos que son seguros para comer durante el embarazo y en realidad es mas fácil discutir los tipos de comidas que debes evitar si estas embarazada.

Hay muchos tipos de comida que se deben evitar durante el embarazo porque podrían ser dañinos para ti o para tu bebé en desarrollo.

Carnes Frías y Carnes Procesadas como para Sandwiches – Estas carnes podrían estar contaminadas con una bacteria llamada Listeria la cuales potencialmente mortal para el feto lo cual podrí resultar en un aborto espontáneo o aún avanzar en el embarazo pero dar a luz a un bebé sin vida. Aunque la “listeria” es relativamente inofensiva para la mayoría de la gente, podría amenzar la vida de un bebé no nacido. Las mujeres embarazadas son mas susceptibles a “Listeria” porque su sistema inmune es más indefenso. Si quieres comer ese tipo de carnes tienes que asegurarte de cocinarlas hasta que estén BIEN calientes por dentro y por fuera, lo cual ayudara a matar cualquier bacteria que podría estar presente.

Carnes crudas – al igual que las carnes frías el comer cualquier carne cruda debe evitarse porque podrían tener bacteria que podría ser dañina tanto para la mamá como para el bebé.

Algunos tipos de pescado – aunque el pescado es usualmente saludable, hay ciertos tipos de pescado que contienen altos niveles de mercurio, lo cual es dañino para el cerebro de un bebé que no ha nacido. Consumir mucho mercurio durante el embarazo puede causar problemas en el desarrollo y aún daño cerebral. Los tipos de pescado que contienen los niveles de mercurio mas alto son: atún, pez espada, makarela, tiburón y róbalo.

Huevos crudos – Al igual que la carne cruda los huevos crudos pueden ser portadores de bacteria, particularmente salmonela. Lo creas o no hay muchisimos productos que incluyen huevo crudo como por ejemplo el aderezo Cesar, mayonesa y aún la nieve. Si no estás segura de que cierto producto contiene o no huevo crudo evítalo hasta que tengas la certeza de que no es dañino.

También debes evitar quesos que contengan leche sin pasteurizar . Algunos quesos que son importados también tienen el potencial de portar bacteria que podríaamenazar la vida de tu bebé. Los quesos que más comunmente tienen este riesgo incluyen quesos como: Brie, Camembert, feta, Gorgonzola y quesos Mexicanos como el queso fresco. Si estos quesos especifícan que son pasteurizados entonces deben ser seguros para ser consumidos pero es importante verificar.

Leche o jugos sin pasteurizar – recuerda que cualquier tipo de leche o jugo que no ha sido pasteurizado también tiene el potencial de portar Listeria y otro tipo de bacteria que podría ser dañino para tí y tu bebé durante el embarazo.

También se debe evitar el consumo de alcohol durante el embarazo. No se sabe que haya una cantidad segura de alcohol que se pueda tomar durante el embarazo. Hay numerosas anormalidades en el feto y defectos de nacimiento asi como problemas en el desarrollo que han sido asociados con el uso de alcohol durante el embarazo. El alcohol debe ser evitado también al estar amamantando porque puede pasar a través de la leche.

© Beverley Brooke, 2005-presentArtículo escrito por Beverley Brooke, autora de “La Guía de Moda del Embarazo” Visita  pregnancy-weight-loss.com para recibir consejo sobre qué ropa de maternidad usar para verte y sentirte mejor!




Leave a Reply

Your email address will not be published.